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2021-08-15
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2021-08-13
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2021-08-06
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국내에 있는 한 맥도날드 매장에서 폐기 대상인 빵과 토르티야 등을 사용한 사실이 밝혀졌습니다. 심지어 유효기간 스티커를 새로 덧붙여 사용한 사실이 드러났는데요. 이로 인해 실수로 했다는 변명도 통하지 않을 것으로 보입니다.맥도날드는 어떤 반응일까요?오늘(4일) 한국맥도날드는 내부 조사 결과 사실로 파악됐다며 사과했습니다. 한국맥도날드는 공식 입장문을 통해 "내부 규정에 따라 엄격한 조처를 했다"며 "해당 직원의 잘못된 판단으로 빚어진 일로, 본사 지시는 없었다. 해당 직원은 인사위원회를 거쳐 징계 조치했다"고 설명했습니다.앞서 20
2021-08-04
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2021-07-27
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다들 유산균에 관심이 많으시죠? 프로바이오틱스는 보통 분말형이 대부분이잖아요? 근데 그 유명한 야쿠르트가 프로바이오틱스 인증을 받았다고 합니다.국내 최초 발효유 ‘야쿠르트 라이트’가 식약처로부터 기능성 프로바이오틱스 인증을 받은 건데요. 그동안 분말형 제품에 한정됐던 소비자 선택권이 넓어진 것입니다. 이번 인증으로 hy가 보유한 액상형 프로바이오틱스는 야쿠르트 프리미엄 라이트, 거꾸로 먹는 야쿠르트, 멀티비타프로바이오틱스를 포함해 4개가 됐습니다. 제품에는 이제 건강기능식품 마크와 함께 주요 기능성이 표시됩니다.마크 때문인가요? 자
2021-07-13
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식품의약품안전처는 삼복더위가 시작되는 7월에 삼계탕 등으로 인한 닭, 오리 소비가 늘면서 ‘캠필로박터 제주니’ 식중독(Campylobacter jejuni / 캠필로박터) 발생도 증가할 수 있다며 생닭 등 식재료 관리에 각별한 주의를 당부했습니다.최근 5년간 캠필로박터 식중독 발생통계를 보면 총 2,023명(60건)의 환자가 발생했고, 5월부터 환자가 늘어나기 시작해 초복이 시작되는 7월에 816명(40.3%, 25건)으로 가장 많이 발생했습니다.캠필로박터 식중독 발생장소는 학교 급식소 760명(37.6%, 11건), 기업체 구내식
2021-07-05
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요즘 날씨가 더워지면서 캠핑을 떠나는 분이 많아지고 있죠? 이 캠핑하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 라면인데요. 어후 저도 캠핑가고 싶어지네요.이 라면에도 다양한 종류가 있는데요. 사람들은 캠핑에서 어떤 라면을 가장 많이 먹을까요? 그 주인공은 바로 사발면입니다.어떻게 조사했냐면 농심과 서울대학교 소비트렌드분석센터가 함께 스토코그래피 기법을 활용해 SNS 이미지 빅데이터를 기반으로, 2019년부터 2년간 SNS에 올라온 라면들을 분석해본 것인데요. 야외활동을 배경으로 한 사진의 비중이 가장 높은 라면은 '농심 사발면'이었습니다.이유는
2021-06-17
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직장인이든 학생이든 직업에 관계없이 점심시간만 되면 기분이 좋아지죠. 배가 고파질 때쯤 맛있는 음식을 먹으면 기분이 정말 좋아지는데요. 반면 매일 먹어야하는 점심이라 그 비용도 만만치가 않죠.이런 고민을 덜어주기 위해 롯데리아는 착한점심 메뉴를 운영, 비교적 싼 가격에 햄버거를 판매해왔습니다. 그런데 안그래도 이 착한 점심을 더 착하게 만들었습니다. 아니. 마더데레산가요?롯데GRS는 6월 1일부터 착한점심의 메뉴와 가격을 개편한다고 밝혔습니다.오전11시부터 오후2시까지 운영하는 롯데리아 착한점심은 기존 메뉴인 데리버거세트를 기존4천
2021-06-02
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2021-05-26
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2021-05-18
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2021-04-29
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2021-04-29
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2021-04-28
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2021-04-28
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2021-04-23
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2021-04-21
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식품의약품안전처가 최근 중국산 알몸 배추 절임 사태 이후 전 국민들의 수입 김치 불신 해소를 위해 모든 해외 김치 제조업소에 대한 현지 실사에 나선다.식약처는 15일 이같은 내용의 수입 김치 안심·안전 대책을 발표했다.식약처에 따르면 이번 대책은 제조·통관·유통 단계별 3중안전관리를 강화하고 국민 안심 정보 제공 등의 내용을 담았다.구체적으로는 ▲모든 해외 김치제조업소 현지실사 추진 ▲ HACCP 적용을 위한 '수입식품법'시행규칙 등 하위규정 신속 정비 ▲영업자 대상 수입김치 검사명령제 시행 강화 ▲소비자 참여 수입김치 안전관리 추
2021-04-15
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2021-04-08
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2021-04-07
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