[영상] 직접 먹어 본 '미원라면'의 맛!···'이것'이 들어가서 맛있다
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[영상] 직접 먹어 본 '미원라면'의 맛!···'이것'이 들어가서 맛있다
  • 정석현 PD
  • 승인 2021.06.05 13:40
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여러분 조미료 미원 아시죠? 이 미원으로 라면을 만들면 어떨 것 같으세요?

뉴트로 열풍이 뜨겁던 작년 10월 미원맛소금팝콘이 출시된 적이 있는데요. 미원을 잘 모르는 MZ세대로부터 선풍적인 인기를 끌며 출시 한 달 만에 30만개 이상이 팔렸습니다.

그래서 두 번째 미원 브랜드 제품을 개발해냈는데, 바로 미원라면입니다.

대상 측에 따르면 미원라면의 가장 큰 특징은 누구에게나 친숙한 라면에 미원을 넣어 감칠맛을 극대화했다는 점인데요. 또 마늘과 고추로 얼큰한 맛을 잘 살렸고, 육개장 베이스 국물의 개운한 끝맛이 돋보인다고 설명했습니다.

실제로 그럴까요? 제가 한번 먹어보겠습니다.

대상에서 만든 미원라면 한번 먹어봤는데요. 감칠맛이 장난 아닌게 대히트를 칠거같아요 진짜 맛있어요.

'미원'은 '한 꼬집'으로 음식의 감칠맛을 끌어올릴 수 있는 발효조미료인데요. 각종 음식에 소금 간을 하기 전에 이 미원을 넣으면 나트륨 섭취를 약 20~40% 줄여주기도 해요. 이 미원이 라면에 들어간 거겠죠?

(자세한 내용을 보시려면 영상을 클릭하세요)

정석현 PD jsh@e-focus.co.kr

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