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요즘 견과류 많이 드시는데요. 건강에 좋다고 알려졌기 때문이죠.실제로 불포화 지방산 등 다양한 영양소가 가득한데, 견과류가 발암 물질을 생성시킬 수도 있다는 점 알고 계신가요?바로 보관방법 때문인데요. 견과류는 보통 거실이나 창문 근처에 두기도 하는데, 빛, 열, 습도에 의해 산패되기 때문에 ‘냉장 보관’이 필수입니다.먼저 견과류를 구입할 때 알갱이 겉 표면 등을 잘 살펴보고, 유통기한을 확인해 소량으로 구입하는 것이 좋습니다.또 개봉하고 남은 견과류는 밀폐된 용기에 보관해야 합니다. 오랜 기간 보관할 예정이라면 밀봉 용기에 제습제
2023-10-13
음식
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동서식품은 창원공장의 커피 제품 생산 과정에서 식품 제조 설비에 사용되는 실리콘 재질의 이물 혼입 가능성이 확인되어 맥심 모카골드 커피믹스 600g 외 7종의 특정 유통기한 제품에 대한 자발적 회수를 실시한다고 밝혔다.해당 유통기한 제품을 구매했을 경우, 동서식품 고객 상담실(080-023-9114)를 통해 상세한 안내를 받을 수 있다.동서식품 관계자는 “당사 제품에서 품질 문제가 발생하여 소비자 여러분에게 죄송한 마음이다. 소비자 안전을 최우선으로 고려하여 최대한 신속하게 자발적 회수를 결정하게 되었다”며 “재발 방지를 위해 설비
2023-04-04
산업
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T1이 16일 오후 서울 종로구 롤파크 LCK 아레나에서 열린 '2023 LCK 스프링 스플릿' 9주 차 디플러스 기아와의 경기서 2대0으로 완승을 거두며 시즌 12연승을 질주했다.경기 후 T1 배성웅 감독, '케리어' 류민석 선수가 승리팀 인터뷰를 진행했다.-다음은 인터뷰 주요 내용.Q. 승리 소감은(배성웅 감독) DK를 PO 등에서 만날 가능성이 높은데 만나기 전에 그래도 승리해서 마음이 편한 것 같습니다.(‘케리아’ 류민석) 저도 마찬가지로 플레이오프에서 만날 수 있는 팀들을 정규 시즌에 한 번도 안 지고 거의 다 이겼다는 거
2023-03-16
기자회견
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발기부전 치료제 성분이 든 홍삼 제품이 당국에 적발됐다.식품의약품안전처는 건강기능식품 전문 제조업체인 주식회사 코스팜이 제조·판매한 '진삼화써큐온'(홍삼) 제품을 수거해 검사한 결과 부정물질인 타다라필이 1g당 1.28㎎ 검출돼 판매를 중단하고 회수 조치한다고 4일 밝혔다.회수 대상은 유통기한이 2023년 2월 7일로 표시된 제품으로, 총 495.7㎏이다.타다라필은 발기부전과 양성 전립선 비대증 치료에 쓰이는 약 성분으로, 식품이나 건강기능식품에 쓸 수 없다.식약처는 유튜브 등 온라인에서 부당한 표현을 사용해 광고·판매되는 식품을
2023-01-04
음식
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▲영상으로 보시려면 클릭하세요[이포커스 고정현 기자] 건강해지려면 여러 방법들이 있는데요. 우선 가장 손쉽고 가까이 있는 것들을 알아보겠습니다.바로 집에 있는 이것들을 버리셔야 합니다첫 번째, 칫솔!구강 위생에 큰 역할을 하는 칫솔을 위생적으로 관리하기 위해 1~2개월에 한 번씩 교체하시는 것이 좋습니다!두 번째, 유통기한이 지난 약! 집에 방치된 약이 유통기한이 지났다면 효과가 떨어지고 간에 무리가 갈 수 있습니다. 폐기의약품은 쓰레기통에 버리지 마시고 인근 약국이나 보건소에 가져다 주시면 됩니다.세 번째, 오래된 화장품!다 쓰지
2022-07-06
건강
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최근 한 온라인 커뮤니티에 한 남성이 무를 세척하던 수세미로 발 뒤꿈치를 닦던 영상이 올라 경악을 금치 못하게 했다. 식당 반찬용 무를 세척하며 수세미로 자신의 발 뒤꿈치 때를 미는 듯한 장면 이었다. ‘국내 모 식당 무 손질’이라는 제목으로 SNS 등에 퍼진 해당 영상의 장소를 당국이 결국 찾아냈다. 식품의약품안전처는 28일 "디지털 포렌식까지 동원해 확인한 결과 해당 영상은 서울 서초구의 한 식당에서 촬영된 것"이라며 "27일 현장점검에서 식품위생법 위반행위를 확인, 관할 관청에 행정처분을 의뢰하고 수사를 진행한다”라고 28일
2021-07-28
이슈
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2021-06-16
이슈
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'경제로 보는 오늘'은 과거 오늘 일어난 경제 사건을 중심으로 풀어 드리는 뉴스입니다.1995년 오늘(6월 3일). 미국이 세계무역기구인 WTO에 한국에 대한 식품의 유통기한 철폐와 농산물 검역 완화 압력을 가할 방침임을 발표했다. 미국산 육류의 유통기간, 오렌지 검역 문제 등을 이유로 삼은 것이다.당시 미국의 댄 글리크만 농무부장관은 `제10차 세계육류대회'에서 "우루과이라운드(UR) 협정체결로 세계 농산물교역의 틀이 잡히고 미국 농산물의 수출기회가 크게 늘어 났지만, 이는 단지 시작일뿐"이라면서 "완전한 자유무역이 이루어지도록
2021-06-02
경제
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2021-04-21
음식
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부산 '빵지순례'로 유명한 빵집 옵스가 유통기한이 지난 원료를 사용해 제조하다 식품의약품안전처(식약처)에 적발됐다. 옵스측은 유통기한을 6개월 더 남은 것처럼 거짓 표시해 보관한 것으로 식약처 조사결과 드러났다.28일 식약처는 유통기한이 지난 원료를 사용?보관하거나 6개월이 더 남은 것처럼 거짓 표시하는 등 '식품위생법'과 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률'을 위반한 부산 지역 빵집 옵스 제조업체 등 3곳을 적발, 행정처분하고 수사를 의뢰했다고 밝혔다.식약처에 따르면 이번 점검은 부산식약청과 함께 이달 16일부터 22일까지 빵·과
2020-12-28
산업
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2020년은 격동의 한해였다. 코로나19로 인한 글로벌 팬데믹은 전 세계를 최대 위기로 몰고 있다. 휘청이는 글로벌 경제 속에 우리나라도 예외는 아니었다. 그럼에도 우리 경제는 G20 국가 중 올 한해 경제성장에서 가장 돋보이는 선방을 했다. 이에 이포커스는 올 한해 경제·산업 산업분야의 부침과 성장 등을 조명해보는 [2020 결산] 시리즈를 게재한다.글싣는 순서-①제약·바이오 ②게임산업 ③증시 ④자동차산업 ⑤식품산업 ⑥IT/반도체 산업 ⑦건설·부동산 산업 ⑧유통산업사람은 누구나 밥을 먹는다. 밥을 먹지 않으면 생명
2020-12-28
산업
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[이포커스=김지현 기자]
2020-07-24
음식
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[이포커스=곽도훈 기자] 뽀로로 입술캔디 제품이 판매 중단 및 회수 조치 됐다.식품의약품안전처는 식품제조가공업소인 다이식품 제2공장에서 제조된 '뽀로로 입술캔디' 제품은 수입 신고를 하지 않은 기구를 식품 제조에 사용한 등의 문제로 판매 중단 및 회수 조치중이라고 23일 밝혔다.회수대상은 유통기한이 2021년 4월 22일부터 2022년 6월 9일까지인 47만4965개 제품으로 해당 제품을 전량 판매 중단하고 회수·폐기하기로 했다.다만 해당 제품에서 인체에 유해한 성분이 검출된 것은 아니다.식약처 관계자는 "당해 회수식품 등을 보관하
2020-06-24
음식
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[이포커스=곽도훈 기자] 유통기한이 지난 우유를 마셔도 되는 것일까.대부분의 사람들이 '유통기한'에 대해서는 알고 있지만 식품을 먹어도 되는 '소비기한'에 대해서는 모르는 경우가 많다.유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한으로 말 그대로 시중에 유통을 할 수 있는 기간을 말한다. 반면에 소비기한은 소비자가 식품을 먹어도 건강상에 이상이 없을 것으로 판단되는 식품소비의 최종시한을 뜻한다.대표적으로 우유는 유통기한은 20일, 소비기한은 유통기한으로부터 최대 25일까지다.하지만 소비기한을 표기하는 해외와 달리 국내
2020-06-24
음식
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[이포커스=곽도훈 기자] 동원에프앤비가 수입 판매중인 어린이용 프로바이오틱스 제품이 함량 기준 미달로 판매 중단 조치 됐다.식품의약품안전처는 동원에프앤비가 수입한 건강기능식품 '키즈 프로바이오틱스 패스트 스틱'이 프로바이오틱스수 기준 미달로 판매 중단 및 회수 조치중이라고 15일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2020년 6월 1일인 제품이다.식약처는 당해 회수식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품하도록 조치했다. 식약처 관계자는 "동 제품을 구입한 소비자 또는 거래처는 구입한 업소에 되돌려 주는 등 위
2020-05-15
산업
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[이포커스=김수정 기자] 식품의약품안전처가 국내 주요 5개 햄버거업체들에 대한 특별 위생점검에서 모두 19곳을 적발했다.특히 이번 점검에서는 최근 햄버거 패티 문제가 논란이 된 맥도날드가 가장 많은 적발 건수를 나타냈다.식약처는 최근 일부 햄버거 프랜차이즈 업체의 위생상태가 불량하다는 언론보도 등과 관련해 11월 1일부터 15일까지 전국 주요 햄버거 프랜차이즈 매장 147곳을 점검한 결과, '식품위생법'을 위반한 19곳을 적발했다.주요 위반 내용은 ▲조리장 위생불량(14곳) ▲유통기한 경과원료 사용(1곳) ▲영업장 면적 변경 미신고
2019-11-21
산업