우리나라 사람들 한우 참 좋아하는데, 수입산 소와 비교했을 때 부드러움과 맛이 훨씬 뛰어나기 때문입니다.그런 한우 중에 최고를 가리는 대회가 있습니다. 전국한우능력평가대회는 한우 도체평가(소를 도축해 고기의 질과 양 등 경제 형질을 종합적으로 평가)를 통해 순위를 매기는 축산분야의 권위 있는 대회입니다. 1993년부터 농림축산식품부, 한국종축개량협회, 전국한우협회가 공동주최해 왔습니다.이번에 충북 음성에서 열린 '제26회 전국한우능력평가대회'에 1등은 누가 받았을까요. 전남 영암군의 서승민씨 출품 한우가 모든 평가에서 높은 점수를
2023-12-07
음식